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冰皮月饼
美米妮
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简单
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甜味
二十分钟
食材明细
主料
红豆沙
200G
冰皮粉
250G,没有也可用熟糯米粉代替
辅料
香草精
少许
炼乳
1勺
白油
30G
牛奶
150g
冰皮月饼的做法步骤
1.
备齐原料
2.
1.冰皮粉中加入牛奶、炼乳、香草精揉匀
3.
待静置15分钟后再加入白油,继续揉匀
4.
把粉揉成长条,切成一小个个,擀成面皮
5.
面皮中加入红豆沙,收口,搓成圆球
6.
把圆球放入磨具中按压成形,放入冰箱冷冻半小时即可食用。冰冰凉凉,好味道
分类:
主食
家常菜
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