湛江粉汤

月仙

湛江粉汤

正宗的湛江汤粉，是加了各种各样的猪杂，包括猪心，猪舌，粉肠，猪肝。每种材料切薄片，开水一烫后加入河汤煮开即好。猪杂原汁原味，嫩嫩的。个人喜欢吃老些的，所以煮了5分钟。

主料

辅料

配料

湛江粉汤的做法步骤

1.材料如图。
2.锅里放进适量水，煮开。
3.将粉肠，猪肝放时锅里煮上5分钟，将浮沫弄干净。
4.放进河粉断续煮上一分钟，让河粉熟透。
5.熟后放入适量盐，味道，葱花调味。
6.装碗，可以开吃了吗？还不行，还差一个调料呢。
7.上调料了，可以开吃了，大家请。

分类：汤类粤菜老人宴客菜晚餐

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