红烧茄子

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红烧茄子

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老

主料

辅料

红烧茄子的做法步骤

1.原材料。
2.用手撕成长条。
3.锅里加油，放入五花肉翻炒。
4.肉变色加入甜面酱。
5.再放入茄子。
6.加少许水，别糊锅了，加盐，调味即可。
7.成品展示。

分类：热菜

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