香辣鸡翅

1.鸡翅洗净，加盐、姜、葱腌制20分钟

2.锅中放入水，加入鸡翅煮至6分熟，取出，控干水份

3.碗中打鸡蛋2个，加入适量的胡椒粉，面粉搅拌均匀

4.锅中放入适量油，把鸡翅沾蛋液，再裹上面包糠，最后放入锅中炸至金黄捞出沥干油份，即可

5.成品