下载 APP
搜索
扒鸡腿
绿野薄荷
发布
初级
扒
酱香
半小时
主料
鸡琵琶腿
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
冰糖
适量
大料
适量
桂皮
适量
花椒
适量
香叶
适量
小茴香
适量
扒鸡腿的做法步骤
1.
主要原料。
2.
鸡腿洗净,焯水去除异味。
3.
焯水后的鸡腿,捞出晾干水分。放入油锅炸制。
4.
炸至鸡皮发脆,微黄,即可捞出。
5.
准备好炖鸡腿的佐料。
6.
鸡琵琶腿放入电高压锅,加入料酒,酱油,蚝油,葱姜蒜,大料,香叶,花椒,桂皮,小茴香,冰糖,盐,放适量水,开到炖鸡档炖制。
7.
分类:
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
满汉全席
午餐
工作餐
查看全部(共7步)
扒鸡腿的更多做法
更多
酱油扒鸡腿
奥尔良鸡腿扒
迷迭香烤鸡腿扒
口蘑扒鸡腿
香煎鸡腿扒
香煎鸡腿扒
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
粉蒸牛肉
清蒸螃蟹
酿苦瓜
炒花甲
炒茄子
栗子鸡
香辣带鱼
藤椒鸡
酸萝卜老鸭汤
粉丝蒸虾
砂锅豆腐
红豆薏米粥
美食天下首页