下载 APP
搜索
玉米烙
黑猫警长kitchen
发布
简单
煎
甜味
二十分钟
主料
糯米粉
1勺
淀粉
3勺
玉米
300g
辅料
白砂糖
适量
玉米油
适量
清水
适量
玉米烙的做法步骤
1.
准备材料。
2.
锅内倒入适量清水,倒入鲜玉米煮开后焖2分钟。
3.
煮熟的玉米倒入网筛内,留下玉米水。
4.
再把一勺糯米粉、3勺淀粉拌入熟的玉米粒。
5.
尽量使每一粒玉米都沾上淀粉和糯米粉,然后再把多余的粉过筛一下。
6.
热锅下少许油,把玉米倒入锅内。
7.
用锅铲把玉米轻轻推开后,倒入玉米油,与玉米齐平的份量,能包住整个玉米烙的油量,然后盖上锅盖,小火烙3分钟。
8.
出锅时把多余的油倒出,顺势把玉米烙推到准备好的碟子上,这样完整的一张玉米烙就完成了。
9.
上桌前撒上两勺白糖,成品图。
10.
分类:
小吃
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
查看全部(共10步)
玉米烙的更多做法
更多
黄金玉米烙
香甜玉米烙
黄金玉米烙
玉米烙
香煎玉米烙
黄金玉米烙
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
玉米烙
酸辣粉
肉夹馍
麻辣烫
油条
青团
南瓜饼
粽子
茶叶蛋
泡椒凤爪
薯片
意大利面
美食天下首页