蒜苔胡萝卜丝炒腊肠

1.蒜苔洗干净切小段

2.锅内放水烧开，把腊肠切片，胡萝卜切丝,蒜拍碎

3.水开后放蒜苔焯水30秒

4.热锅放油放蒜米炒香后，把腊肠放进翻炒一下，再放胡萝卜丝翻炒30秒

5.放蒜苔翻炒1分钟后加点水炒1分钟，不要盖锅盖～

6.加蚝油和一点盐大火收汁（也可以放酱油，但是我个人比较喜欢蚝油）

7.最后就是装盘啦！上班族的快手午餐，外面快餐一般是12元，我今天买蒜苔2.8元，胡萝卜0.8元，腊肠是妹妹在东旺粮油市场批发的我算2元，还有其他成本2元，最后我的午餐成本是7.6元！便宜又卫生！