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茄酱肉末意粉
马垚
第一次做呢。他说味道还行。。不错。。
简单
拌
酸咸
半小时
主料
意粉
适量
辅料
洋葱
适量
番茄
适量
肉末
适量
配料
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
迷迭香
适量
罗勒叶
适量
茄酱肉末意粉的做法步骤
1.
意粉,洋葱,番茄,肉末(牛肉末好些,可是太贵了,哈哈哈哈)。
2.
锅里下油,翻炒肉末。
3.
翻炒到变色,肉末里夹带的水分炒干就可以。
4.
然后再放油翻炒洋葱。
5.
炒出香味后就可以。
6.
把番茄倒进去。
7.
再把炒好的肉末倒进去,加盐,耗油,鸡精,迷失香,罗勒叶,一碗水,就煮吧。
8.
煮到浓稠就OK拉。
9.
换一个锅煮意粉,煮的时候放点盐,我还顺便倒了点油进去,我煮了15多分钟才煮好,边煮边试。
10.
我捞出来又过了下冷水,然后把意粉沥干水。
11.
放在酱里面沾满酱汁,就可以开吃了。
分类:
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晚餐
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