香脆油饼

～梅杰

香脆油饼

用最初的心做出最纯真的味道

主料

面粉300g

辅料

香脆油饼的做法步骤

1.温水和好面后饧20分钟
2.饧好的面分成相同的面团
3.取一份
4.擀成面片
5.擀成薄片后在面片上刷上油，洒少许熟芝麻
6.把面片对折
7.对折
8.再对折
9.对折后再擀开
10.平底锅烧热后放油，油烧六成热后放入面坯，改中小🔥
11.用筷子和铲子配合转动面坯，让其受热均匀，煎至金黄翻面
12.待两面煎至金黄色即可
13.香脆脆的油饼，外酥里嫩
14.成品图片

分类：主食家常菜

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