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剁椒海鲜菇
我是狂草
色泽艳丽,菇鲜、酸辣回味的剁椒海鲜菇
中级
拌
酸辣
十分钟
主料
海鲜菇
300 克
大蒜
4 颗
蒸鱼豉油
1 茶匙
色拉油
1 茶匙
辅料
剁椒酱
2 茶匙
小葱
4 根
盐
1 茶匙
菜油
4 茶匙
剁椒海鲜菇的做法步骤
1.
海鲜菇,切去根部;
2.
分枝泡洗。
3.
在加油和盐的沸水里氽熟。
4.
沥水后放入盘中;
5.
在面上洒葱颗、剁椒酱、蒜颗,淋蒸鱼豉油;
6.
油烧至冒烟,浇在上面即可。
小窍门&温馨提示
制作简单、色泽艳丽,有着菇鲜美和酸辣回味的口感。
分类:
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