五花肉炖干豆角

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五花肉炖干豆角

主料

辅料

五花肉炖干豆角的做法步骤

1.第1步、干豆角丝事先泡半小时左右，泡得越久越容易炖烂
2.第2步、在泡豆角丝的同时将腊肠切片备用
3.第3步、五花肉切成小细条，葱姜切好备用
4.第4步、适量的辣椒丝、孜然和花椒
5.第5步、都准备好啦
6.第6步、排队下锅
7.待油温差不多后放入辅料
8.有木有很香
9.加入五花肉和姜
10.为了拍照有点糊啦
11.赶快加入豆角丝
12.然后是腊肠和葱
13.适量水
14.静静等待
15.十五分钟过去啦
16.汤差不多被豆角丝吸收了
17.切蒜末，蒜这步是点睛之笔哦
18.加蒜和盐
19.当当当，出锅咯
20.找个适合自己的姿势吃掉它吧😄

小窍门&温馨提示

1.蒜是点睛之笔，不仅对身体好而且提味
2.个人是无鸡精主义者，觉得不放鸡精味道一样超好
3.为了豆角丝更入味，可多加些汤
4.腊肠可以不放，但是肥肉不能少哦

分类：热菜私房菜

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