杂粮煎饼

调料喵

杂粮煎饼

家里买了好多杂粮粉，做煎饼，美味又健康。

主料

辅料

食用油适量

杂粮煎饼的做法步骤

1.讲玉米粉、高粱粉和面粉放到料理盆中混合
2.加入一个鸡蛋和食用盐
3.加水后，用打蛋器搅打均匀
4.把搅打好的面粉糊过筛
5.不粘锅用小火烧温热，倒入面粉糊，快速摊成饼状。
6.当饼的边缘开始翘起，变脆以后，顺着翘起的边，把饼揭起即可。

小窍门&温馨提示

用不粘锅的话，可以不加一滴油，普通铁锅，需要加入适量的食用油。

分类：主食家常菜

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