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白菜烧豆腐干
mother52julina
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白菜脆嫩,色泽明亮,汁鲜味香。
初级
煨
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白菜
500克
豆腐干
200克
辅料
精盐
5克
酱油
10克
味精
2.5克
水淀粉
15克
豆油
75克
白菜烧豆腐干的做法步骤
1.
将白菜清洗干净,切成鱼骨片,装盘待用。
2.
将豆腐干切成厚片,用开水煮一下,放在盘子里。
3.
大勺放火上,加入豆油烧热,下入白菜片和豆腐干片翻炒。
4.
随即下入酱油,精盐和少许黄豆芽汤温火煨一会儿。
5.
用少许水淀粉勾芡。
6.
加入味精,香油拌均,出勺即可食用。
分类:
热菜
家常菜
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