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黄瓜木耳炒鸡蛋
@那时花开@
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
鸡蛋
两个
黑木耳
2朵
配料
蒜
2瓣
盐
适量
生抽
适量
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎
3.
鸡蛋加少许水打撒。
4.
热油滑散鸡蛋盛起待用。
5.
锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒。
6.
加入黄瓜翻炒。
7.
加入鸡蛋翻炒。
8.
用盐 生抽调味即可。(太干可点少许水)
小窍门&温馨提示
炒鸡蛋时放味精会破坏和掩盖鸡蛋天然的鲜味。
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