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糯米莲藕

糯米莲藕

糯米莲藕原为中秋佳节特食菜肴,“莲”“藕”意为“连”、“偶”,寄寓成双成对,团圆和睦之意。此菜白莲酥烂,塘藕软糯,其味清甜。以糯米填充莲藕,米香、藕香、香浓入口。

主料
辅料

糯米莲藕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1⃣️糯米提前一天泡发
2⃣️煮熟后浸泡5小时左右更软烂入味、
3⃣️切好后可以在上面淋上桂花蜜汁、更香更好吃!
分类: 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 晚餐
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