西红柿鸡蛋烫饭

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  1.小半碗米饭准备好西红柿去皮切丁鸡蛋打散搅拌均匀
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  2.锅烧热加油倒入西红柿丁翻炒几下
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  3.锅中倒入适量水，米饭也倒入锅内，煮开
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  4.倒入蛋黄液蛋黄液快凝固之前锅铲稍微翻动几下
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  5.加入适量盐和鸡精出锅撒上葱花，真的是一道非常让人有食欲的汤饭，西红柿酸酸的鸡蛋滑滑的再加上小葱的香味，大人小孩都适合。

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