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妈妈味道阿胶糕固元膏

地瓜西施

1.作为一枚地道的山东妹子,熬得一手好阿胶。不仅能哄得婆婆七大姑八大姨开心,还能留的黑长直秀发。
2.南方妹子喜爱燕窝花胶滋补,北方人喜爱阿胶海参。阿胶在我眼里是传承,每年入秋妈妈总会为家人熬制阿胶糕,核桃的香脆和芝麻的浓香,老人很是喜欢。看在眼里,学在心里。
3.妈妈总是想把世上最好的东西给你,来自妈妈味道的阿胶配方,分享给大家。希望在寒冷的冬季,温暖你的心与胃。

主料
辅料

阿胶糕固元膏的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.熬制阿胶一定不要用铁锅,否则再好的阿胶遇铁就废!
2.感冒期间和经期最好不要吃
3.制作的固元膏的时候要特别注意,器具器皿、原料上都不可以沾水,沾水容易变质,导致熬出来的胶结不成块。
4.阿胶易上火,一天不要超过两片。早上空腹吃和下午茶吃效果最佳!
3.在熬制之前大枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻等一定要将杂质去掉,否则很影响口感
4.火候是重中之重,记得交作业噢!

分类: 小吃 老人 快餐 其他菜系
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