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新鲜辣椒酱
彤大妞
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简单
生鲜
中辣
二十分钟
食材明细
主料
蒜
50g
新鲜辣椒
500g
豆瓣酱
50g
辅料
醋
几滴
糖
少许
盐
根据个人口味
酒
少许
新鲜辣椒酱的做法步骤
1.
新鲜红青辣椒洗净切丝
2.
切碎后,加蒜泥,糖少许,根据口味调盐放入,静置,逼出水
3.
点入酒,几滴醋,拌入豆瓣酱,我用的是东古豆瓣酱,密封放入冰箱冷藏,放一到两天就可以吃啦!
小窍门&温馨提示
辣椒辣度,可根据个人口味混入辣筋,辣椒子!
分类:
开胃菜
下饭菜
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