培根娃娃菜卷

西兰花COCO 发布

培根娃娃菜卷

娃娃菜营养丰富，但只是炒或炖比较没有味道，这次尝试更好吃的方法

主料

辅料

培根3片
胡萝卜半根
盐2克
清汤鸡汤浓汤宝半颗

培根娃娃菜卷的做法步骤

1.娃娃菜挑大叶洗净焯水
2.黄瓜、胡萝卜去皮切丝，培根切丝，剩的嫩菜心切碎丝
3.用焯过水的娃娃菜叶包黄瓜丝胡萝卜丝和培根丝
4.卷紧装盘
5.将剩下的培根丝和嫩菜心丝入锅炒一下，加水加鸡汤浓汤宝半颗做汤汁
6.

小窍门&温馨提示

1、娃娃菜挑大叶焯水不要煮得过烂，焯水只为变软好包菜丝。
2、蒸汁不要加太多水，娃娃菜蒸时也会出水。
3、用浓汤宝调汁不宜再放太多盐，会影响口感。

分类：热菜

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