黄瓜炒鸡蛋

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黄瓜炒鸡蛋

主料

辅料

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.食材黄瓜，鸡蛋，红辣椒
2.黄瓜刨皮
3.黄瓜斜切断
4.黄瓜切片，红辣椒切片，黄瓜放小碗加盐腌制五分钟左右
5.鸡蛋打散
6.炒锅烧热倒油炒鸡蛋
7.蛋炒好后盛出
8.黄瓜腌制片刻后倒出盐水，热锅加油将黄瓜和红辣椒一起倒入锅中煸炒几下
9.煸炒几下后倒入炒好的鸡蛋再炒几下，滴几滴生抽拌匀
10.装盘即可

小窍门&温馨提示

生抽可以不放，放生抽就是为了鲜一点

分类：热菜

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