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好吃的红薯粉丝
阳の光
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红薯粉条柔润嫩滑,不论炒制、凉拌、炖煮都很好吃的,爽口宜人。今天做的放了泡椒、花椒那是鲜香麻辣,口感滑润,回味无穷。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
红薯粉条
200g
肉末
100g
干黑木耳
10g
芽白芯
150g
辅料
盐
适量
油
适量
花椒
适量
泡椒
适量
大蒜仔
适量
红辣椒
适量
熟花生米
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
好吃的红薯粉丝的做法步骤
1.
食材图。(红薯粉丝和黑木耳用温水浸泡)
2.
熟花生米装袋用擀面杖压碎备用。
3.
冷锅冷油放入花椒,小火炸。
4.
花椒炸出香味后铲出不要。
5.
放入泡椒,大蒜末炒香。
6.
放入肉末翻炒。
7.
肉末炒变色后放入芽白帮子和黑木耳翻炒。
8.
芽白帮子炒软后放入粉丝翻炒。
9.
粉丝炒熟后放入芽白叶子翻炒几下。
10.
放入红椒。
11.
加盐。
12.
倒入生抽、醋、大蒜末调和的液体。
13.
少许胡椒粉。
14.
葱花
15.
最后放入花生末炒匀即可。
16.
味道好好哦。
小窍门&温馨提示
1.红薯粉条本身是熟的,提前泡发,炒起来很方便,如果提前泡发,可以用凉水,急吃时可以用热水。
2.辣椒、花椒、胡椒粉、醋等调味品按自己的口味调制。
分类:
热菜
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