好吃的红薯粉丝

阳の光发布

好吃的红薯粉丝

红薯粉条柔润嫩滑，不论炒制、凉拌、炖煮都很好吃的，爽口宜人。今天做的放了泡椒、花椒那是鲜香麻辣，口感滑润，回味无穷。

主料

红薯粉条200g
肉末100g
干黑木耳10g
芽白芯150g

辅料

好吃的红薯粉丝的做法步骤

1.食材图。（红薯粉丝和黑木耳用温水浸泡）
2.熟花生米装袋用擀面杖压碎备用。
3.冷锅冷油放入花椒，小火炸。
4.花椒炸出香味后铲出不要。
5.放入泡椒，大蒜末炒香。
6.放入肉末翻炒。
7.肉末炒变色后放入芽白帮子和黑木耳翻炒。
8.芽白帮子炒软后放入粉丝翻炒。
9.粉丝炒熟后放入芽白叶子翻炒几下。
10.放入红椒。
11.加盐。
12.倒入生抽、醋、大蒜末调和的液体。
13.少许胡椒粉。
14.葱花
15.最后放入花生末炒匀即可。
16.

小窍门&温馨提示

1.红薯粉条本身是熟的，提前泡发，炒起来很方便，如果提前泡发，可以用凉水，急吃时可以用热水。
2.辣椒、花椒、胡椒粉、醋等调味品按自己的口味调制。

分类：热菜

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