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姜酒猪肺
甲子
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姜酒猪肺汤,小时候感冒引起咳嗽,妈妈都煮这姜酒猪肺汤,喝下去一身汗,感冒好了,咳嗽也好了!主要是汤好好喝
初级
其他
原味
半小时
食材明细
主料
猪肺
500g
辅料
米酒
适量
盐
适量
姜
适量
姜酒猪肺的做法步骤
1.
猪肺洗净,切大块放适量水煮熟透
2.
切薄片,加盐腌洗
3.
加盐腌洗,把黄色的水洗成干净白色
4.
加盐腌洗,把黄色的水洗成干净白色
5.
滤水,锅里炒干
6.
放油炒,炒到干变黑
7.
放姜炒到猪肺变黑
8.
炒干炒黑猪肺直接加适量米酒,水和盐煮开
9.
汤煮开变白,起锅!香喷喷的姜酒猪肺汤就好了
分类:
私房菜
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