爽口凤爪

1.先将鸡爪尖去除，再一切为二。切好后下锅煮10分钟，放凉水中拔凉，（有冰块更好）备用。

2.把所有辅料放盆里调匀，把凉好的鸡爪控净水分，倒入调好的汁水中浸泡2 ――4小时即可。（最少要2个小时）