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爽口凤爪
快乐动起来
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简单
腌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
生鸡爪
适量
辅料
泡椒
50克
白醋
50克
白糖
30克
老姜切片
20克
盐
5克
鸡精
5克
爽口凤爪的做法步骤
1.
先将鸡爪尖去除,再一切为二。切好后下锅煮10分钟,放凉水中拔凉,(有冰块更好)备用。
2.
把所有辅料放盆里调匀,把凉好的鸡爪控净水分,倒入调好的汁水中浸泡2 ――4小时即可。(最少要2个小时)
3.
口味可根据个人喜好冰镇一下!再来瓶啤酒!只有一个字,爽!!!
分类:
私房菜
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