鱼香丸子

• 
  1.因为没有照前面，就借用了别个的图，但是和她做法不一样，首先三七肥瘦，剁成馅
• 2.一个鸡蛋和少许芡粉（红苕粉）和肉末拌匀，
• 
  3.姜末蒜末少许备用
• 
  4.油温大概升至6，7成熟，就可以下圆子了
• 
  5.圆子炸至金黄。捞出备用。
• 
  6.可以将就锅底油，
• 
  7.在放姜末蒜末，加小碗清水，等锅边的水开始冒泡，下圆子
• 
  8.圆子下锅后开始放盐，糖，，酱油，醋，适量。
• 9.最后勾芡，芡粉一小把，用水化开，等锅里圆子沸腾，就可以勾芡收汁了。
• 
  10.最后就可以装盘享用啦，

小窍门&温馨提示