经典重芝士蛋糕

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经典重芝士蛋糕

主料

辅料

经典重芝士蛋糕的做法步骤

1.把原料准备好
2.第一步：把消化饼碾碎，加热黄油，与黄油充分磨合
3.第二步：室温的奶油奶酪与白砂糖充分搅拌，直至白砂糖融合。
4.第三步：倒入牛奶，另外取入柠檬挤8滴，注意，不要挤太多，这样做出来的芝士蛋糕会很酸，
5.倒入吉利丁粉，低筋面粉（最好要过筛），充分搅拌
6.

小窍门&温馨提示

有人可能会问怎么脱模，（做好的蛋糕先放到冰箱2个小时，然后用吹风机吹一下周围，然后就往下压，这时候就可以定型了。）

分类：烘焙

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