蒜香青豆

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蒜香青豆

材料：青豆200g，蒜头10瓣，盐3g，白砂糖8g，蒜粉5g

主料

辅料

白砂糖8g
蒜粉5g
盐3g

蒜香青豆的做法步骤

1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分
2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出
3.倒入沥干青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用
4.另取净锅，倒入炸好青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻炒均匀即可

分类：素菜

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