巧克力蛋糕

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  1.蛋白加入柠檬汁、盐
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  2.将蛋白中分三次加入细砂糖
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  3.将蛋白打发至蛋白拉起略钩状
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  4.蛋白中加入蛋糕粉、玉米淀粉、巧克力碎
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  5.将蛋白糊放入模具中，烤炉上下火185度，烤制时间25分钟即可

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