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孜然香烤金仓鱼做法

孜然香烤金仓鱼做法

金仓鱼,肉质鲜嫩又少刺,很适合孩子和老人食用,是主妇们的最爱。烹饪起来也方便,红烧、清蒸都好吃,今天做了这款香烤金仓鱼,外焦里嫩,十分美味,爱吃烧烤的朋友们试试吧。

主料
辅料

孜然香烤金仓鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、先烤后刷油,便于将多余的水分逼出。
2、金仓鱼要清理干净,如果不喜欢金仓鱼换成别的鱼也可以。
3、建议用孜然粒和辣椒碎,不要用辣椒面和孜然面
4、辣椒粉和孜然粉别放太早,否则干粉会烤糊,影响烤鱼的口味。
5、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度。
分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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