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【粤菜】粉葛赤小豆猪骨汤
琴心剑胆
这是一款非常经典的老火靓汤,粉葛和赤小豆一起煮汤,可以清热,去湿,特别是上火的人,多喝有益。所以,广东人喜欢用粉葛和赤小豆一起煮汤,地理因素。
初级
炖
咸甜
一小时
主料
猪骨
600克
粉葛
500克
赤小豆
200克
辅料
盐
适量
粉葛赤小豆猪骨汤的做法步骤
1.
猪大骨切断待用。
2.
粉葛切大片,赤小豆洗净待用。
3.
所以材料一起入锅,加水烧开,文火炖2小时,加盐调味就可以了。
4.
炎炎夏日,谁要来一碗?!
分类:
汤类
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