橄榄菜肉末炒豆角

桃瑟情迷

橄榄菜肉末炒豆角

橄榄菜有人配粥吃，有人加馒头吃，今天搭配肉沫和四季豆，拌米饭，加馒头，卷煎饼都可以，非常下饭的快手菜，在我家非常受欢迎，今天吃米饭一定很香……

主料

辅料

橄榄菜肉末炒豆角的做法步骤

1.肉沫用料酒生抽腌制半小时
2.四季豆过水焯切成小丁（四季豆因为炒不熟有毒，所以炒前焯水比较容易熟）
3.橄榄菜
4.葱切丁
5.生姜切末
6.锅内放适量食用油，油热炒肉沫，用筷子划散
7.加四季豆，葱，生姜炒
8.放入橄榄菜
9.加入生抽，白糖翻炒片刻，因为橄榄菜比较咸，所以没有放盐
10.出锅成品图，伴着米饭不要太好吃啊

小窍门&温馨提示

四季豆没熟容易中毒，所以炒熟是重点

分类：热菜

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