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麻辣小当家
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制作香糯生态月饼,无油无糖,符合现代人的养生,在中秋节巧吃月饼,保持好状态,好身材
初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
糯米面
200
小麦粉
150
红薯淀粉
50
辅料
紫薯
150
红豆沙
150
红薯
150
月饼的做法步骤
1.
将糯米面,小麦粉,红薯淀粉用水和在一起,做成月饼皮,少加水,不粘手为好
2.
把红薯、紫薯蒸熟,做成泥状,当月饼馅
3.
把馅包进皮里,用模具压制出图案后,放进锅里蒸15分钟即可
分类:
糕点
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