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醋溜白菜带鱼羹
花鱼儿
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阿拉宁波人喜欢各种海鲜,小时候家里经常做这道菜菜,一个菜就能吃一大碗米饭哦。。。
简单
煮
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
带鱼
200克
白菜
220克
辅料
水淀粉
适量
料酒
适量
香醋
适量
盐
适量
味精
适量
醋溜白菜带鱼羹的做法步骤
1.
食材:带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉
2.
烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水煮开。
4.
然后,合入煎好的带鱼,加适量的料酒。
5.
加适量的香醋。
6.
加适量的盐。
7.
调味煮开煮上3分钟。
8.
最后,加适量的味精。
9.
加入水淀粉。
10.
勾芡翻匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
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