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【家庭快手汤】西红柿鸡蛋汤
绿色天使
很多的时候我们都是忙忙碌碌的,没有时间也不想麻烦,这个西红柿鸡蛋汤就是最最家常也是我喜欢的汤之一!这里分享给大家,希望大家喜欢!
西红柿鸡蛋汤特点:
制作简单
清淡爽口
颜色好看
简单
煮
清淡
十分钟
主料
西红柿
150克
鸡蛋
一枚
辅料
盐
适量
鸡精
少许
香油
一滴
胡椒粉
适量
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.
准备西红柿一个。
2.
准备鸡蛋一个。
3.
鸡蛋打入碗中。
4.
西红柿切成薄片。
5.
锅内水开放入西红柿。
6.
把鸡蛋打散,等锅开了搅拌一下,把蛋液淋在上面即可关火,然后放入少许盐、胡椒粉、鸡精滴上一滴香油,喜欢吃葱香的还可以散点小葱。
小窍门&温馨提示
1、打鸡蛋的时候,锅不能开的太大,打完就关火,能保持鸡蛋滑嫩也能漂浮着。
2、当然冬天吃的时候你可以勾点芡在打鸡蛋,我喜欢喝清汤的。
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