红烧五花肉

1.选五花肉看层数，把肉洗干净

2.半冻不冻的冻肉最好切五花肉

3.放姜片，花椒，把油煸香后，放五花肉，炒变色后，放酱油，耗油，料酒，炒十分钟后放糖水，红腐乳汁，炖40分钟即可，收汁