红薯甜甜圈

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红薯甜甜圈

这款甜甜圈没有加糖，就是原有的味道，刚烤好后外皮有点干，很有嚼劲

主料

辅料

酵母3g

红薯甜甜圈的做法步骤

1.煮熟红薯压成泥状
2.加入鸡蛋、面粉搅拌均匀
3.加入软化的黄油揉匀
4.和成面团，盖保鲜膜发酵2倍大
5.发酵好的面团取出轻柔排气，擀成厚片，约0.5公分
6.用甜甜圈模具压出形状
7.盖保鲜膜发酵30分钟
8.发酵好后放入烤盘里，烤箱预热180度，烤20分钟

分类：烘焙儿童下午茶

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