无铝蓬松剂配方油条

1.把所有材料混合一下，用水调匀揉成光滑面团。软硬度感觉像自己耳垂那样柔软就适中。

2.面团醒10分钟之后，把面团压成四方形或者长方形方便反复折叠面团

3.折叠过程

4.继续折叠

5.折叠个8-10次可以用保鲜膜封好，放冰箱…

6.冰箱冷藏一夜的面坯，放在案板上回温一小时后在开始把面坯伸拉均匀。刀切二指略宽的长条。重叠后用筷子压一下，等候下锅

7.油锅烧热180度，可以下油条了…

8.出锅，