奶汤鲜虾米粉

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奶汤鲜虾米粉

奶汤米粉，和清水煮的米粉汤比，香味更浓郁，而且做法很简单的！

主料

辅料

奶汤鲜虾米粉的做法步骤

1.干香菇泡水
2.米粉泡水
3.鲜虾处理干净，瘦肉加地瓜水抓匀
4.锅中放油，冷油加入面粉，小火炒至颜色变黄
5.加入冷水，大火煮开，即成奶汤
6.依次加入米粉、香菇、瘦肉、鲜虾
7.煮熟后加入青菜，加盐和胡椒粉调味即可。
8.成品--鲜香的奶汤米粉

小窍门&温馨提示

1、炒面粉时，油和面粉的比例为2：1，小火炒至颜色变黄；
2、必须加入冷水，再大火烧开，才不会变成面疙瘩。

分类：汤类

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