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葱伴贻鲜
祯祯宝贝
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初级
煮
酱香
二十分钟
食材明细
主料
自制肉酱
5克
贻贝
1000克
小葱
50克
香菜
5克
蒜
5克
辅料
糖
1匙
涝汁
2勺
葱伴贻鲜的做法步骤
1.
超级新鲜的贻贝准备要好好享受一下哦
2.
摘除贻贝的各种杂质在水中多清洗几遍这样更加卫生
3.
洗净的贻贝沥干水份放入锅中不用放水直接盖上锅盖大火煮5分钟左右即可
4.
贻贝都张口就可以关火了满屋飘着鲜美的味道
5.
贻贝的肉肉从壳中取出备用
6.
小葱和香菜洗净还有自制肉酱
7.
小葱切段备用
8.
肉末炒至的豆瓣酱非常美味加上糖和涝汁拌匀
9.
将贻贝放入容器中倒入调好的料汁拌匀
10.
放入葱段和香菜拌匀
11.
最后撒上蒜末
12.
将所有调料拌匀即可
13.
美味的葱伴贻鲜拌好后装入容器中再点缀几粒红辣椒更美了
14.
好吃到爆表了
15.
这道美味搭配上黑啤酒就更加完美了
16.
一个人的晚餐也要好好享受噢
小窍门&温馨提示
贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类,世界许多地区都有养殖,特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行,生产数量也很大。淡菜的经济价值很高,也有一定的药食价值。
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