蒲公英炒松茸

babyhk 发布

蒲公英炒松茸

从准备的食材上看，这道菜也及其自然，初秋刚长出的蒲公英叶子，刚从山上挖到的松茸，以及少许的姜丝。

主料

老姜1片
蒲公英叶子适量

辅料

蒲公英炒松茸的做法步骤

1.老姜一片，去皮细切成丝，油热便可下锅；松茸两个，洗净切成片状，瓷盘盛好备用；
2.蒲公英叶子三两，不可过多，蒲公英益处虽大但物极必反，适量即可
3.油先下锅，热热，待其沸腾
4.撒下姜丝，炒炒，待其金黄。
5.再放松茸，拌拌，待其半熟。
6.倒蒲公英，翻翻，叶软起锅
7.

小窍门&温馨提示

小贴士

具体食材：
老姜一片，去皮细切成丝，油热便可下锅；
松茸两个，洗净切成片状，瓷盘盛好备用；
蒲公英叶子三两，不可过多，蒲公英益处虽大但物极必反，适量即可；
海盐一勺，菜起举筷之时可撒少许，咸淡可按个人口味斟酌。

分类：热菜家常菜

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页