千层皮

1.黄油隔水融化

2.把牛奶，白糖，玉米淀粉，低粉放一起拌匀，

3.鸡蛋打散，把之前拌匀的液体部分倒入鸡蛋里拌匀，

4.再把拌好的一部分的液体倒入黄油里拌匀，再倒入剩下的，然后过筛就可以煎了，九寸的千层就用四蛋的，四寸盒子用一个蛋的