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土豆丝饼
秋宝恬然
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初级
煎
咸甜
半小时
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
面粉
一小碗
白胡椒粉
适量
糖
适量
水
一小碗
盐
适量
食用油
适量
土豆丝饼的做法步骤
1.
准备一个土豆,去皮。
2.
切成细丝,放入容器。
3.
撒盐,糖和白胡椒粉,搅匀。
4.
加入等量面粉和水。
5.
搅拌均匀。
6.
加入小葱碎。
7.
热锅起油,烧致五成热关火。
8.
将油倒入一个小碗待用。
9.
将土豆饼平铺在锅底,重新开火。
10.
将倒出的油再缓缓倒入锅中。
11.
煎至两面金黄出锅。
12.
咬一口,酥脆香甜。
13.
如果喜欢薄饼,可以在铺的时候铺薄点。
分类:
主食
家常菜
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