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可乐鸡翅
哈喽杨先森
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可乐鸡翅,简单易做,方便美味
简单
烧
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡翅
500g
辅料
可乐
125ml
姜
10g
八角
3g
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗干净,两面用刀切几下,方便入味。,锅里烧水,放入鸡翅焯一下,捞起来。
2.
锅里放油,油7分热的时候,放入鸡翅,煎至两面起黄色。
3.
锅里留油,放入切好的姜片,葱段,加入鸡翅,翻炒几下
4.
放入一听可乐,数量以淹没鸡翅为好。加入八角,少于酱油。中火闷煮10分钟左右。
5.
鸡翅出锅,摆盘。锅里的汤汁烧浓,浇在鸡翅上,大功告成。
小窍门&温馨提示
煎鸡翅的时候注意火候,以免焦掉。酱油适量,保证出锅颜色诱人。
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