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羊肉粉
四叶小馆
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简单
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咸鲜
三小时
食材明细
主料
米粉
500g
羊肉
300g
辅料
柠檬皮
1片
酸菜
60g
生姜
5片
香菜
50g
八角
1个
香叶
5片
羊肉粉的做法步骤
1.
羊肉洗净
2.
放上香叶、生姜、大料、柠檬皮和水
3.
电饭煲煲汤功能炖熟
4.
羊肉捞出来沥水晾凉
5.
晾凉后的羊肉切片
6.
香菜切末
7.
酸菜切丝
8.
米粉煮好
9.
盛入羊汤淹没米粉,铺上羊肉,撒上香菜和酸菜,按需放盐,滴一些生抽拌匀即可
10.
还可以舀上一些油辣椒和花椒粉,就是麻辣口味的了
11.
美美的吃上一碗
12.
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