广式五仁月饼

路过的小酒窝? 发布

广式五仁月饼

收到烤箱就迫不及待的想要大显身手展示一下啦，这次用新烤箱制作了月饼，上色均匀，口感味道卖相都棒棒哒~

主料

辅料

广式五仁月饼的做法步骤

1.准备好所有的原料然后将油和糖浆混合搅拌均匀，晒入面粉后拌成面团，静置片刻
2.然后将馅料平均分成40g每个面皮10g每个取一份面皮放入馅料
3.包起来，用模具压出形状，烤箱180度预热后，放入月饼生胚，先烤焙5分钟，定型，取出，刷一层蛋黄水，再次烘烤15分钟至表面金黄色即可
4.成品
5.成品
6.成品
7.成品
8.

小窍门&温馨提示

冷却后密封保存，回油后品尝更佳~

分类：烘焙老人中秋秋季食谱

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