油豆腐炒青菜

提啦米酥发布

油豆腐炒青菜

这盘菜，豆腐外酥里嫩，青菜清爽生脆，真的是给胃很大的安慰啊！

食材明细

主料

豆腐半斤

辅料

青菜一小把

配料

油豆腐炒青菜的做法步骤

1.豆腐切成厚约一公分的片。
2.锅内放油，油要适量多放一些。把豆腐一片一片放入炸至一面变黄，再翻面。
3.两面都炸黄后，盛出放盘里。
4.葱大刀切片。
5.炒锅放油，油热后先爆葱，再放入摘洗干净的青菜翻炒。
6.待青菜明显变少时，放入炸好的油豆腐。
7.加入盐、鸡精、十三香粉和一勺酱油。
8.翻炒均匀，即可出锅。

分类：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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