家常版炉鱼

1.菜场买现烤熟湄公鱼一条

2.将所有蔬菜炒制7分钟，加开水放汤锅大火煮十分钟，锅盖不盖。

3.煮好的蔬菜用漏勺捞出，铺碗底。

4.将鱼用剪刀剪小块，放锅里煮八分钟，捞出放蔬菜上面，洒点胡椒粉，撒点葱花，锅里热汤浇鱼肉上，味道鲜美。☀☀☀