家常版炉鱼

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  1.菜场买现烤熟湄公鱼一条
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  2.将所有蔬菜炒制7分钟，加开水放汤锅大火煮十分钟，锅盖不盖。
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  3.煮好的蔬菜用漏勺捞出，铺碗底。
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  4.将鱼用剪刀剪小块，放锅里煮八分钟，捞出放蔬菜上面，洒点胡椒粉，撒点葱花，锅里热汤浇鱼肉上，味道鲜美。☀☀☀

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