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小孩不爱吃饭?(来一碗石黄皮粥)
黄宝玲
发布
给小朋友去去疳积,他就爱吃饭了,我一般每个月都会给我家孩子煲一次。
简单
煲
清淡
半小时
食材明细
主料
更米
50克
鲜石黄皮
10粒
瘦肉
50克
水
2碗半
辅料
油
少许
盐
少许
石黄皮粥的做法步骤
1.
更米先用锅炒一会,发出香味,部分米粒胀列,出锅倒入沙煲中待用
2.
石黄皮洗净拍扁入沙煲,加入两碗半水
3.
煲开后调小火,守着煲,时不时搅拌一下防止粘底
4.
煲粥煲好,加入瘦肉(提前用油盐腌一下更好),大火滚两分钟加少许盐即可
5.
这个粥很香,小孩都爱吃,煲的过程中整个厨房都充满米香味。煲好后石黄皮可以挑出,一般小朋友不爱嚼!
分类:
主食
家常菜
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