啤酒鸭

• 
  1.准备好的鸭肉放入开水烫一下，捞出备用
• 
  2.鸭肉放入锅里炒出油，
• 
  3.再倒入啤酒，加盖煮十分钟
• 
  4.十分钟后放入榨菜，梅菜，八角，料酒。小火闷一个小时左右，汤汁快干时放花生米炒俩下，盛出
• 
  5.最后成品

小窍门&温馨提示