五花肉炖白萝卜

爱吃鱼的月亮发布

五花肉炖白萝卜

最近肉价飙升的太厉害了，但是咱家的宝宝又特别的爱吃肉，今天买了五花肉和白萝卜一起烧。

食材明细

主料

辅料

五花肉炖白萝卜的做法步骤

1.五花肉切块，萝卜切片，桂皮香叶，八角，姜片全部备用。
2.锅内放水，倒入料酒，五花肉，桂皮香叶，八角，姜片，大火烧开。
3.烧开后捞出五花肉沥干备用。
4.热锅内倒入五花肉煸炒。
5.煸炒成金黄色，将多余的油倒出。
6.放入冰糖炒出泡泡后倒入生抽和老抽翻炒，这个步骤因为有点忙没有拍照。然后倒入煮肉的汤。
7.大火烧开以后倒入白萝卜。
8.大火烧开后中火慢炖。
9.汤汁收干就可以了。
10.肉很软了已经，老人小孩都可以吃，萝卜甜甜的，非常好吃。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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