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芝士烤土豆
点滋味小吃
墨西哥酱料配上烤土豆,不只是健康这么简单了,是的,土豆不是最好的东西,但这些烤土豆淋上红色的拉达调味酱,是不是让你感觉很棒呢。
简单
烤
奶香
一小时
主料
浓缩车打芝士酱
100g
红拉达酱
120g
冷冻玉米粒
120g
葱片
30g
辅料
土豆
4个
芸豆
400g
墨西哥辣椒圈
30g
植物油
2茶匙
芝士烤土豆的做法步骤
1.
烤箱预热至190度。把土豆洗好,然后用纸巾擦干。土豆涂上植物油,然后用叉子戳几次。
2.
烤盘盖上锡纸,将土豆放在烤板上,烤45分钟到一个小时,直到变软。
3.
烤土豆期间,拉达调味酱加入50ml水煮开即可,备用。
4.
切好葱片,洗净的红芸豆,蒸熟,解冻玉米粒。
5.
一旦土豆烤熟,从烤箱中取出它们。把每一个横纵向切开,稍稍打开土豆。每个土豆淋上2汤匙拉达酱。
6.
然后上面撒上红芸豆,玉米粒,辣椒圈。
7.
淋上RICOS浓缩车打芝士酱。
8.
将土豆放回烤箱3-5分钟,从烤箱中取出土豆,如果需要的话,可以淋上更多的拉达酱,然后撒上葱片。
小窍门&温馨提示
1.准备时间:15分钟,制作时间:1小时。份量:4人份。
2.土豆放入烤箱前要用叉子叉几下,以免加热期间炸开。
3.土豆变软可以通过用叉子测试穿孔通过为准。
4.红拉达酱是墨西哥一种酱料,可以淘宝购买,如果找不到可用莎莎酱代替。
5.撒上去配料可以换你喜欢的,例如牛肉,鸡肉,培根粒,黑橄榄,香菜,番茄丁,鳄梨酱或酸奶油等。以土豆为基础,堆上你喜爱的食材。
分类:
烤箱菜
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